日記 - いわき市・雑貨

日記

■煮物

2009/04/18の日記

新しい糸を買いにサティへ買い物に出かけました。

結構人がいっぱいでした。どこにこれだけの人が隠れているんだろう？

うちの店と比べてもしょうがないかな？

今日も終わりです。里芋と大根こんにゃくの煮物を今から作ります・・・

おいしくできあがれ！と祈りつつ・・・

なおみ

■晩ごはん

2009/04/17の日記

じゃがいもをゆでてつぶして

玉ねぎ、人参、ピーマンを細かく切ってミンチと炒めて

卵でくるんでケチャプをかけて出来上がり。

簡単で困った時のお助けマン料理です。

あとは油揚げとなすとわかめの味噌汁。

我が家の晩ごはんでした・・・

なおみ

■ひさしぶりの豪華な夕食

2009/04/16の日記

有精卵のうみたて卵いただきました。

庭から山椒の若芽とミツバを取って来て、

すり鉢に山椒をいれすり、みそと合わせて、

ミツバはゆでて・・・たけのことミツバの山椒のみそあえ。

有精卵の卵はワイン醤油だけの味付けで卵焼き。

いかのさしみ。昨日の残りの豚肉とえのきだけのキムチ…
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