■熊野のさんま
2011/02/18の日記
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熊野の朝採れ丸干しさんまが届きました。
さっそく焼いて食卓へ。
味が濃くてとってもおいしい!!
今まで食べたことのないさんまの味です。
今日の献立、さんまの丸干し、アジのから揚げの酢漬け、じゃがいもとこんにゃくの梅味噌炒め、
トマトとセロリとモッツァレラチーズのサラダ。… 続きを読む
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■お番茶
2011/02/17の日記
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お番茶のお稽古。
お茶を焙じて入れるお手前です。
今日のお花は黄色のミニ水仙、お菓子も水仙。
庭の水仙は今年は花をつけていません・・・
楽しみにしていたのですが・・・
これも自然の流れかな?
久しぶりに鶏が卵を産んでいました、大喜びでありがとう!!
とろうと… 続きを読む
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■香味焙煎 初摘み
2011/02/16の日記
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とってもおいしい!!
かおりがはんぱなくよくて、こくもあり今はまっています。
また、コーヒーを飲む回数が増えそうです。
今日の格言・・・近道は遠道。
急がば回れですね。
なおみ
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